El Centre Elemental de Música Maestro Valdovín de Gandia és un centre pioner en impartir ensenyament reglat de música a la Safor. Hi ha constància escrita des del curs 1974-75 amb més de 40 cursos ininterrumpits de tasca musical.
El Centre té plenes competències acadèmiques per a impartir i examinar als seus alumnes de ensenyances elementals.
A més, cal destacar que obté ajudes econòmiques de la Conselleria d’Educació, així com que té un conveni amb l’Ajuntament de Gandia que li proporciona el local i ajudes econòmiques.
El titolar del centre es la Unió Musical Sant Francesc de Borja que gràcies a la seua dotació instrumental, els alumnes poden demanar instruments per a estudiar, i després formar part de les diverses agrupacions com la Banda Juvenil, l’Orquestra, la Banda i la Big Band.
